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10月10日,据厦门市市场监督管理局发布的2020年第12期食品安全监督抽检信息显示,在近期抽检的29大类2627批次样品中,有25批次不合格。其中冷鲜猪肝、乌凤鸡等不合格食品分别涉及华润万家线下门店、新华都的线上销售平台。
抽检公告显示,福建省厦门市思明区莲前西路与嘉禾路交会处厦门家乐福商业有限公司销售的腊鸭腿(核查后实际的购进日期:2020年5月8日),过氧化值(以脂肪计)检出值为2.9 g/100g,标准规定为≤1.5 g/100g。据悉,过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标,长期食用过高过氧化值的食物对心血管病、肿瘤等慢性病有促进作用。
部分不合格食品涉及农残超标。其中,淘宝淘鲜达新华都厦门前埔店在淘宝网络平台销售的冷鲜猪肝(购进日期:2020年7月20日),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为3.33×103μg/kg,标准规定为≤200μg/kg;甲氧苄啶检出值为341μg/kg,标准规定为≤50μg/kg。据悉,该网店的实际经营者为厦门新华都购物广场有限公司前埔店。10月10日,新京报记者在相关网店搜索“冷鲜猪肝”,已无相关产品信息。
另外,福建华润万家生活超市有限公司厦门宝龙店销售的乌凤鸡(半只)(购进日期:2020年7月28日),甲氧苄啶检出值为254μg/kg,不符合国家食品安全标准规定的≤50μg/kg;磺胺类(总量)检出值为254μg/kg,不符合国家食品安全标准规定的≤100μg/kg。福建华润万家生活超市有限公司厦门宝龙店对检验结果提出异议,并申请复检;经厦门市产品质量监督检验院检验后维持初检结论。
据悉,对监督抽检中发现的不合格食品,厦门市场监督管理部门督促食品生产经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施。
(文章来源:新京报)
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