在2020年初新冠疫情的爆发期间，封城、封闭小区，给居民生活带来了极大的不便利，同时也给社区商业【社区商业The business community是一种以社区范围内的居民为服务对象，以便民、利民，满足和促进居民综合消费为目标的属地型商业。】带来了新启发。

　　民以食为天，疫情之下，“衣住行”都可以居家解决或延后，但“食”却不能。在这种情况下，“菜篮子”、“米袋子【一粥一饭，当思来之不易。】”成了后方大本营，越来越多人意识到，社区零售业态在非常时期的重要性。

　　但如何让人们放心安全消费，降低风险，并确保日常消费品尤其是生鲜供应平稳，不仅是针对疫情期间也是对疫情结束后的新考验，也是新机会。

　　作为贴近居民社区生活的地产企业，碧桂园【碧桂园，成立于1992年，2007年在香港联交所主板上市，是一家以房地产为主营业务，涵盖建筑、装修、物业管理、酒店开发及管理、教育等行业的国内著名综合性企业集团；碧桂园在房地产领域开创出独具特色与核心-biguiyuan】也在通过打造社区居民最信赖的社区新零售平台——碧优选，贡献一己之力。它采用高标准选品和全链路品控，真正做到健康食品“从田间到餐桌”，为每一个消费者提供安全、丰富、好吃、实惠的食品。

　　碧桂园瞄准社区市场

　　10月27日，碧优选首家生活超市在广州汇侨新城【汇侨新城位于白云区机场路西侧新市墟旁，于1998年由侨鑫集团承建，占地面积三十多万平方米，近万户的成熟小区，分为东、南、北三个区，是近万户住户的成熟小区。】正式开业，开业当天场面十分火爆，市民将蔬菜区和水果区的商品抢购一空。

　　这家超市面积超800平方米，是碧桂园旗下碧优选的首次亮相，不仅有从陕西、新疆等原产基地直接采购土豆、苹果、土鸡蛋【土鸡蛋（英文名称：native egg）人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋；笨鸡蛋。】等数十种农产品，还在满足消费者日常生鲜餐饮需求的基础上，增加日常用品。丰富商品的品类，为居民提供更多选择，同时省去居民到大卖场购菜的劳顿。

　　据乐居财经了解到，碧优选是碧桂园旗下的全资控股零售板块，围绕企业“为全世界创造美好生活产品的高科技综合性企业”的定位，打造优质优品的社区新零售平台，主要满足1-3公里范围内社区居家客户群体需求，在选址上紧挨社区。

　　在规划版图方面，碧优选有“三步走”的详细计划，现阶段以大湾区大本营为起步，随后进军全国重点城市，最后布局全国，实现服务人民美好生活的梦想。

　　从经营模式来看，碧优选采用生产销售一体化的业务模式，通过社区生鲜店、生活超市、线上商城、商贸公司等立体业态组合，为社区居民提供特色生鲜食品【生鲜食品的概念源于外资零售企业，经过几年的发展，虽然生鲜食品经营普遍为国内消费者所认同，但是业内人士对生鲜食品的理解不一，经营的项目和形式也有很大差异。】、日用品和健康生活服务。

　　很多市民好奇，为何相较于普通的社区商超，碧优选如何做到更加物美价廉？

　　据碧桂园内部员工透露，为了保证食品的安全、丰富、好吃且实惠，碧优选派出了专业团队走访全球优质原产地，对接原产地农业合作社，优选当季蔬菜水果、生态养殖的禽畜鱼等地标产品，减少中间环节，降低流通成本，直接让利给消费者。

　　让“碧优选”C位出道的三大秘诀

　　今年年初，碧桂园核心联盟企业、国内龙头物业公司碧桂园服务2019年度财报的公布，在一定程度上给很多做社区零售的地产商玩家一针兴奋剂。

　　据财报显示，2019年碧桂园服务营收猛增78%，社区增值服务实现了近乎翻倍的增长，达到6.03亿元。这个数据展示的只是社区商业的冰山一角，在其背后，潜藏着巨大的想象力，是吸引房企争相入局的原因。

　　过去多年来，零售业本是开发商在商业物业运营产业链上的延伸点，可当下，却成为探索盈利新增长点的一个新亮点，几乎所有品牌房企都在尝试“开超市”。

　　例如，万科旗下的“万物市集”和“V-24生鲜时选”，佳兆业旗下的自有品牌精品超市【精品超市是一种目标群体为高端消费者、高收入阶层的超市，其商品为高端日用消费品，其中包括高档的包装食品、生鲜食品、护肤化妆品及进口产品等。】CASA MIA(卡撒米亚)、壹号街市等，宝能零售的仓储式会员店“东市西市”、精选超市“悠宝利”、生鲜加强型便利店“万麦”，绿地的G-Super等等。

　　房企入局社区零售业务，最大的优势在于地产商能够依托存量的底商资源共享，拿到较低的门店租赁成本，增加门店的覆盖密度。

　　在这条“小而美”的社区零售道路，相较于其他开发商，碧桂园有何独门秘籍？

　　首先，碧桂园拥有属于自己高科技的无人农场，真正实现了农产品“从田间直接到餐桌”。在第一家碧优选开业的半个月前，北大荒建三江【建三江是我国“最早迎接太阳的垦区”，位于祖国北部边陲的三江平原腹地，与同江、富锦、抚远、饶河三市一县相邻，系黑龙江、松花江、乌苏里江汇流的河间地带。】-碧桂园无人化农场项目于 10月11日在黑龙江【黑龙江，是流经蒙古、中国、俄罗斯的亚洲大河之一，位于亚洲东北部。】建三江七星农场举办农机无人驾驶作业现场演示会。

　　这是碧桂园与北大荒联手打造的全球首个超万亩无人化农场取得阶段性成果，标志着碧桂园在无人化农场领域迈出了重要一步，同时彰显出智慧零售背后强大的布局逻辑，供应链系统的优越性得以凸显。

　　如果说，碧优选是依托碧桂园农业强大的研发服务，以及业务板块为支撑，成为农业全产业链的市场端；那么，无人化农场则为消费者提供安全、丰富、好吃、实惠的农产品，成为农业全产业链的供应端。

　　如此看来，碧桂园已经在农业、生鲜零售、机器人等方面逐步形成全产业闭环，一步步破解供应链、成本、规模效应等生鲜难题。

　　其次，碧优选可依托碧桂园高科技护航，与博智林机器人公司达成深度合作协议，将研发高精尖科技，为零售平台提供自有品牌商品、运输材料、包装材料等多方面的个性化服务，以及研发为更好地简化门店繁复工作等收货、验货、拣货机器人。

　　最后，也最为重要的是，目前碧桂园在全国1200多个城镇布局了超2000个项目，全集团有近20万员工，超450万户业主，这些都为碧优选发挥终端优势提供强有力的市场依托。

　　碧桂园集团董事会主席杨国强在《梦想中的碧优选》中写道：“我们期待，搭建城乡现代商业桥梁，建立从原产地到门店的科学物流运输体系，将农村的蔬菜水果、生态养殖的禽畜鱼等从田间地头直接带到城市社区的千家万户，通过公司+农户模式，减少中间环节让利农民和消费者。”

　　相信通过碧桂园对于深耕社区零售的坚定决心，碧优选定能探索出一条惠及农民和消费者的可持续的商业链条。

（文章来源：乐居财经）

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