海底捞【四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。】(06862)现价升4.16%，报57.6元，盘中高见58.3元；成交约405万股，涉资2.31亿元，主动买盘63%。汇证发表报告，因料其每餐厅的销售低于预期，料公司翻台率【翻台率是表示餐桌重复使用率。】将令人再度失望。故此，即使该行调高该集团今年至2022年的开店预测至420、380及380间，仍下调其相应年份的收入预测，分别下调约5%、9%及4%。该行升其目标价由30.2元升至38.5元，评级维持「减持」。

（文章来源：经济通中国站）

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