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由于去年猪肉价格大涨,作为消费替代品的淘鸡和鸡蛋价格也跟着大涨,养殖企业迎来了多年未见的好价格、好利润。高企的蛋价和淘鸡价格给今年市场遗留下两个问题:一是较高的利润吸引行业内外的企业都扩大投资规模,蛋鸡市场大批量补栏,导致蛋鸡产能过剩;二是去年养殖户挣钱多,有底气,即使今年亏损,养殖户也能够承受,特别是中小散养殖户,导致蛋鸡去产能周期漫长。
今年在产蛋鸡存栏维持高位,下半年存栏虽有所下降,但是降速慢降幅小,供应压力一直存在。而需求端今年由于疫情影响,消费下降明显。特别是疫情发展严重和防控较严的2—6月,各地的餐馆和酒店【和酒店位于安卡拉。】大范围关闭,学校和旅游业的消费很差。供应量大而需求差导致今年鸡蛋价格持续低迷。上半年鸡蛋产区价格持续在2.5元/斤到3元/斤之间振荡,下半年随着鸡蛋行业传统旺季的到来和国内疫情的有效防控,各地消费逐步恢复,鸡蛋价格季节性上涨,但是主产区价格最高仍未超过4元/斤,之后再次下跌。10—11月蛋价主产区价格维持在3元/斤以上,价格比上半年好一些。
虽然鸡蛋价格尚可,但是今年以来饲料价格持续上涨,玉米价格从1900元/吨涨到2500元/吨,涨幅达32%,豆粕价格从2800元/吨涨到3300元/吨,涨幅近18%。企业养殖成本大幅增加,养殖企业经营亏损情况仍持续。
存栏方面,数据显示,11月全国在产蛋鸡存栏量已经下降到12.476亿只,环比下降1.41%,同比减少1.08%。按照蛋鸡周期为17个月计算,根据当前的存栏和之前的鸡苗销量数据推测,今年12月、明年1月、2月以及3月的在产蛋鸡存栏量数据分别是12.44亿只、12.34亿只、12.13亿只以及11.99亿只,等到明年3月左右在产蛋鸡存栏基本上可以下降到正常水平附近,供应端压力将大幅缓解。
补栏方面,由于今年养殖持续亏损,养殖单位普遍对后市信心不足,市场补栏积极性持续不佳。数据显示,从5月开始,市场补栏量持续低迷,除8月略好之外,其他月份都是位于近些年的低位,种鸡企业普遍亏损,预计12月鸡苗销量仍将维持低位。
淘鸡方面,近期市场淘鸡积极性有所增加,淘鸡热情比10月高。根据相关数据,11月27日一周主产区蛋鸡淘鸡出栏量为2376万只,较上周增加17.7%,11月26日一周14个重点产区20个代表市场的淘汰鸡平均日龄降至454天。
总体而言,近期市场淘栏量增加、补栏积极性不高,预计明年在产蛋鸡存栏将降至正常区间。由于明年疫情对消费市场的影响尚不明朗,但考虑到后期猪肉价格将下降,鸡蛋替代性消费量减少,预计明年整体消费也相对平淡。操作上,由于鸡蛋市场淡旺季非常明显,建议参考往年正常年份同期价格,低位时可做多,高位时沽空。而根据往年鸡蛋历史走势来看,2105合约12月大概率会下跌。(作者单位:银河期货【银河期货是经中国证券监督管理委员会批准,在中华人民共和国国家工商行政管理总局注册,隶属中国银河金融控股有限责任公司旗下,由中国银河证券股份有限公司控股的专业型金融企业。】)
(文章来源:期货日报)
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